Le concours Design Zéro Déchet,
c’est quoi ?

Depuis 2011, le concours Design Zéro Déchet invite les étudiants et jeunes diplômés à créer des biens et services durables qui limitent la production de déchets. Organisé par le Syctom en partenariat avec la Région Île-de-France et l’ADEME, il entend sensibiliser le plus grand nombre à la prévention des déchets et à l’écoconception. À la clé, 4 projets récompensés et un accompagnement pour les concrétiser

Septembre

Lancement de la nouvelle édition
Exposition dans
le cadre de Paris Design Week

Octobre à décembre

Séminaires de présentation du concours dans
les écoles

Décembre à janvier

Ateliers d'accompagnement
des étudiants

Février

Remise des dossiers

Mars

Analyse des projets

Avril

Jury : désignation
des lauréats

Juin

Remise des prix

#dzdsyctom

Design Zéro Déchet @syctom_dzd·

10h

#Innovation #antigaspi : longue vie aux fruits & légumes avec le spray Apeel de @apeelsciences 🍎🍌🍆🥦Allongeant leur durée de conservation grâce à des ingrédients d'origine végétale et comestibles, il permet aussi de réduire les emballages #plastique ! #zerodechet #foodwaste

World Economic Forum@wef

Making food go further.

📕 Read more: https://t.co/tJzo645gN1 @apeelsciences #howtosavetheplanet #wef20

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Design Zéro Déchet @syctom_dzd·

18 Fév

#Winter2020 : #découvrez Smart #Winter, la combinaison de #ski intelligente ! Finalistes du Concours 2019, Thibault Hiss & Vianney Prezelin de l'@ENSAAMA_ODS imaginent cette combinaison 2 en 1 afin de réduire l'impact environnemental de ce #sport d'hiver qui dépend de la nature.

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Design Zéro Déchet @syctom_dzd·

4 Fév

Encore 10 jours pile pour déposer vos dossiers de candidature pour le #concours ! Pour toute question, écrivez à :
✉️ concoursdzd@syctom-paris.com.

Bon courage à tous, c'est la dernière ligne droite ! #syctomdzd #ecodesign #frenchdesign #zerodechet #ecoconception

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L’édition en cours

Le gaspillage alimentaire dans la restauration commerciale

Pour le concours Design Zéro Déchet 2020, les étudiants et jeunes diplômés sont invités à réfléchir sur des produits, objets ou services qui limiteront le gaspillage alimentaire dans la restauration commerciale. L’objectif est double : réduire la production de déchets et/ou valoriser les aliments non consommés. Ce travail pourra être porté sur chaque étape, de la production à la dégustation du repas.

Cette 8^e édition bénéficie du parrainage du designer Germain Bourré et du chef François Pasteau. Et pour accompagner les participants et les aider à concrétiser leurs projets le GNI-SYNHORCAT (Syndicat National des Hôteliers Restaurateurs Cafetiers-Traiteurs) et la SEMMARIS ont répondu présent !

Les inscriptions sont ouvertes !